Вопреки сложившейся традиции пишу утром))
Попробовала приготовить творожную запеканку. Взяла творог, немного молока, 2 ст.л. отрубей (овсяных и пшеничных), яйцо, корицу и цедру лимона. Всё смешала, добавила разрыхлитель теста и отправила на сковородку. Получилось вкусно, но! Красиво выпечь на сковороде это дело не получилось. Надо будет прикупить пару красивых силиконовых формочек, что бы готовить и есть было ещё интереснее.
апд.
Опытным путём выяснила, что на рыбе и молочке мне жить гораздо грустнее, чем на мясе. Так что завтра буду мясоедничать. А сегодня было съедено:
- яйцо (1 шт.)
- творог (320 гр.)
- молоко (полстакана)
- кефир (1,5 стакана)
- отруби (2 ложки вместо положенных 1,5 )
- вчерашний рыбный суп